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臘肉炒春筍
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blaze思如
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食材
春筍 100g
臘肉 50g
青紅椒 各30g
蒜末 1大勺
料酒 1小勺
生抽 1小勺
適量
水澱粉 1大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    春筍洗淨切片,青紅椒切塊
  • 步驟 2/4
    臘肉蒸15分鐘晾涼切片
  • 步驟 3/4
    鍋燒熱下臘肉煸炒至出油,下蒜炒香
  • 步驟 4/4
    倒入春筍,青紅椒翻炒2分鐘,倒入所有調料炒勻收汁兒即可
釋出於 2018-08-20
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