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韭黃蝦仁餃子
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皮蛋

餡料十足！薄皮大餡！我們全家的最愛～

食材
肉餡 適量
鮮蝦 適量
蔥末 適量
薑末 適量
生抽 適量
雞精 適量
鹽 適量
白胡椒粉 適量
耗油 適量
食用油 適量
蒜黃 適量
麵粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    用薑末、蔥末、食用油、生抽、鹽、雞精、白胡椒粉、耗油醃製肉餡，一個小時即可。將蒜黃切碎，與肉餡攪勻，鮮蝦去殼去蝦線，切成小段，不要與肉餡混合。
  • 步驟 2/5
    雪花面粉或者高勁麵粉和麵即可，注意面要和軟一點兒。
  • 步驟 3/5
    適量肉餡配1-2塊蝦肉包餃子即可。
  • 步驟 4/5
    就這麼簡單～
  • 步驟 5/5
    開吃～
釋出於 2018-07-24
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