韭黃蝦仁炒蛋
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昨天下班後直奔市場，撿了個漏，韭黃6塊一斤，好便宜哦，立馬把它帶回家，洗洗切切，撒上一小把前些天買的農家自曬的蝦仁，打了仨雞蛋，短短十分鐘，一盤韭黃蝦仁炒蛋就端上了桌------
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
三個雞蛋打散。 -
步驟 2/6
韭黃洗洗切段。
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步驟 3/6
熱鍋冷油， 將蝦仁爆香。
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步驟 4/6
緩緩倒入蛋液，翻炒均勻。
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步驟 5/6
將雞蛋推向鍋邊緣，放韭黃。
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步驟 6/6
翻炒20秒，加鹽調味就可以上桌了！
小貼士
韭黃炒的時間不宜長，時間長了口感不好。
釋出於 2019-08-29
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