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芹菜葉包子
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大方gossip

芹菜葉中的胡蘿蔔素和維生素C比芹菜莖中的多的多,是一種良好的營養保健菜,含鐵量也很高~~。

親們以後芹菜葉不要丟掉啦

食材
芹菜葉 200克
麵粉(自發粉) 200克
雞蛋 1個
橄欖油 20克
大蔥 30克
2克
溫水 150克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    做包子的主要材料
  • 步驟 2/6
    和好的大面團
  • 步驟 3/6
    1.加熱橄欖油放入雞蛋再把切碎的大蔥放入做成雞蛋餡2.芹菜葉切碎拌入雞蛋餡最後放鹽,包子餡就成了。
  • 步驟 4/6
    大面團分割成35克一個的小麵糰
  • 步驟 5/6
    包入餡料做成包子放蒸屜發酵20分鐘
  • 步驟 6/6
    上蒸鍋蒸20分鐘出鍋 吃吧
小貼士

芹菜葉選擇新鮮嫩綠的

釋出於 2018-07-09
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