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海米雞蛋芹菜丁包子
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鈄震博籌

芹菜是很好的一中蔬菜,粗纖維,降血壓,補鐵,好處多多,有獨特的香氣,不愛長蟲子,所以就不用打藥,非常安全,有人不愛吃芹菜,就是因為獨特的香氣,但是我超愛他!

時間:30分鐘-1小時
食材
芹菜 300g
雞蛋 3個
適量
適量
海米 適量
適量
發酵粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    面加發酵粉和好,醒發
  • 步驟 2/11
    芹菜洗淨
  • 步驟 3/11
    焯一下
  • 步驟 4/11
    海米泡一下
  • 步驟 5/11
    芹菜切末,加還i米
  • 步驟 6/11
    雞蛋炒好,和調料拌勻
  • 步驟 7/11
    面做好劑子
  • 步驟 8/11
    包包子
  • 步驟 9/11
    涼水入鍋
  • 步驟 10/11
    開鍋後10分鐘即可
  • 步驟 11/11
    裝盤
小貼士

芹菜不焯水也可以

蒸包子要涼水入鍋

過火後過2分鐘在開啟鍋,不然包子塌塌的

釋出於 2019-07-31
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