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雞蛋韭菜素包子
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斷橋殘雪龔程

韭菜是我喜歡的蔬菜，喜歡它那種獨特的鮮味，它還含有豐富的維生素，營養豐富，此外韭菜還含有豐富的纖維素， 能促進腸道蠕動、是便秘患者的好食物。

時間:1-2小時
食材
韭菜 500g
雞蛋 250g
粉條 100g
五香豆乾 200g
麵粉 500g
油 適量
鹽 適量
酵母 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    雞蛋炒熟，用筷子攪成小塊
  • 步驟 3/10
    香乾，粉條切末
  • 步驟 4/10
    韭菜切末
  • 步驟 5/10
    切好的原料，加鹽，油
  • 步驟 6/10
    拌勻
  • 步驟 7/10
    酵母加溫水和麵，置於溫暖處醒發，發好的麵糰
  • 步驟 8/10
    把面揉一會兒
  • 步驟 9/10
    一個一個包好
  • 步驟 10/10
    上鍋蒸，水開後20分鐘即可
小貼士

1面要活得軟一些

2韭菜防止出水的方法：

洗淨後，晾一會，晾乾；

切好後加油拌一下；

包之前，在拌餡。

釋出於 2024-11-30
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