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芹菜葉玉子燒
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食材
雞蛋
2個
芹菜葉
100克
鴨蛋
2個
鹽
適量
黃酒
一勺
烹飪步驟
步驟 1/4
洗乾淨芹菜葉瀝乾。
步驟 2/4
鴨蛋和雞蛋打碎,芹菜葉子切碎,放在一起後放適量鹽和一勺黃酒攪拌均勻。
步驟 3/4
不沾鍋加半勺油,下混合液,等底部凝固後捲起來,利用外部溫度燜熟內部。
步驟 4/4
稍微有點冷卻後切片裝盤。
釋出於 2018-06-01
191
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