jxcaipu logo
番茄茼蒿
17.4萬 熱度 13 收藏
郗花末雨紛霏

茼蒿不止清炒或蒜蓉炒哦，配番茄味道超級棒（≧∇≦）

食材
番茄 2只
蒜蓉 一些
茼蒿 一把
蠔油 三匙
鹽 一匙
糖 半匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    茼蒿洗淨，開水焯熟。水開後放一勺鹽，幾滴油，大家都知道的就不贅述啦。焯熟後直接擺盤
  • 步驟 2/4
    番茄去皮切小塊。大蒜切末～
  • 步驟 3/4
    熱鍋，入油。炒大蒜和番茄，等番茄出水，放三匙蠔油、一匙鹽，翻炒均勻。出鍋前撒半匙糖
  • 步驟 4/4
    炒好的番茄澆在茼蒿上就好了～簡單美味喲
小貼士

茼蒿焯好過涼水會更脆哦

釋出於 2018-10-11
66
相關菜譜
寫評論