蒜蓉辣醬炒茼蒿
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英姿勃勃divine
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茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，鮮香嫩脆的讚譽，一般營養成分無所不備，尤其胡蘿蔔素的含量超過一般蔬菜，為黃瓜、茄子含量的1.5～30倍。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
茼蒿菜洗淨控水 -
步驟 2/7
切小段
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步驟 3/7
蔥蒜切末
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步驟 4/7
鍋內放油，待油熱後放入蔥蒜炒香
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步驟 5/7
放茼蒿菜翻炒
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步驟 6/7
炒至斷生，加適量蒜蓉辣醬炒勻即可
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步驟 7/7
裝盤
小貼士
因不能吃辣的我放的比較少
釋出於 2019-12-18
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