豬肉香椿蒸餃
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Cherry-sss
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春季正是吃香椿的季節，香椿的吃法很多，炒雞蛋、拌豆腐、包餃子、包餛飩等等，每一種都很好吃～
烹飪步驟
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步驟 1/4
麵粉和成半燙麵的軟麵糰，蓋上保鮮膜醒一會兒 -
步驟 2/4
香椿洗淨，焯水後切末，姜切末
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步驟 3/4
豬肉餡裡先加入六月鮮醬油，順一個方向調勻，加鹽調勻後，加入香椿末和薑末，還是順同一方向調勻，若感覺餡太乾，可少打一點水，最後加入適量的色拉油和香油調勻
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步驟 4/4
包餃子，大火燒開蒸12分鐘即可
小貼士
1.香椿本身味道鮮美，不要加過多的調味料，否則會遮蓋香椿的味道
2.餃子也可以做水餃，都很好吃
釋出於 2018-11-16
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