Name: 豬肉香菜水餃
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 豬肉餡 450g; 普通麵粉 750g; 香菜 750g; 料酒 15ml; 素油 10ml; 糖 8g; 五香粉 3g; 醬油 15ml; 鹽 5g

豬肉香菜水餃

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幸騎蝸牛追導弾

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香菜豬肉水餃,香菜和肉的完美結合,簡直太香了

時間:30分鐘-1小時

食材

豬肉餡 450g

普通麵粉 750g

香菜 750g

料酒 15ml

素油 10ml

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烹飪步驟

步驟 1/4

肉餡加入料酒，醬油，五香粉調味
步驟 2/4

香菜切碎，拌入肉餡中，加入油，混勻
步驟 3/4

擀皮，包餃子
步驟 4/4

燒開水，煮餃子。開水下鍋，點2-3次水。

小貼士

餡裡混入油，不容易出水，比較好包

包一批餃子，直接凍到冰箱冷凍室(-20C)，就是速凍餃子啦！

釋出於 2020-08-20

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