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醃蒜薹
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食材
新蒜薹
1把
醋
半碗
涼白開
三分之一碗
姜
8g
花椒
十幾粒
幹辣椒
7/8個
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
蒜薹一把洗淨後控幹水分
步驟 2/5
掐尖後切成大段
步驟 3/5
再分切成寸段
步驟 4/5
將蒜薹放入一個容量稍大的碗中
步驟 5/5
放入所有調味料,蓋上保鮮膜醃製2-3天就可以吃啦~
釋出於 2018-09-03
149
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