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蒜薹炒肉
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賀不敗君王

蒜薹肉很下飯，吃肉配著蒜吃也是更營養的。所以這樣炒出來的美味，特別是配著我們當地的烙饃一起卷著吃真是棒極了。

時間:10分鐘內
食材
肉 200g
蒜薹 300g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肉用生抽姜一起淹制十分鐘
  • 步驟 2/6
    蒜薹取段洗淨
  • 步驟 3/6
    熱鍋入油，先倒入豬肉翻炒
  • 步驟 4/6
    再倒入蒜薹
  • 步驟 5/6
    加入生抽繼續翻炒
  • 步驟 6/6
    加入鹽味炒均即可入盤上桌
小貼士

肉先炒熟後再倒入蒜薹，蒜薹不宜炒的過老

釋出於 2025-02-01
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