Name: 蒜薹炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 蒜薹 300g; 豬肉 300g; 醬油 1勺; 料酒 1勺; 蒜 5瓣; 姜 5片; 油 2勺; 鹽 5g

蒜薹炒肉

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蒜薹炒肉

時間:10-30分鐘

食材

蒜薹 300g

豬肉 300g

醬油 1勺

料酒 1勺

蒜 5瓣

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烹飪步驟

步驟 1/6

蒜薹洗淨摘段
步驟 2/6

肉切片，綽水
步驟 3/6

鍋裡倒入適量油，放入肉片翻炒
步驟 4/6

待肉轉色推倒一邊，放入姜蒜末爆香
步驟 5/6

然後倒入蒜薹翻炒
步驟 6/6

加適量料酒醬油，雞精和鹽即可。

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無

釋出於 2019-12-11

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