紫甘藍和千張絲的幸福生活
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節後開始多吃素菜
為腸胃減壓
烹飪步驟
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步驟 1/7
紫甘藍掰開，放到清水裡面泡半小時。因為還有其他的用途，所以泡了4片紫甘藍。 -
步驟 2/7
千張洗淨，切細絲。
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步驟 3/7
蔥切片，乾紅辣椒切段，蒜切末。
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步驟 4/7
泡好的紫甘藍去掉梗，切細絲，切的越細越好。
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步驟 5/7
紫甘藍絲，千張絲，蒜末按順序擺好。
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步驟 6/7
鍋中倒入少許油，油熱後，放入花椒，蔥，幹辣椒爆出香味，然後撈出。
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步驟 7/7
榨好的蔥油潑在蒜末和千張絲上面，放入白醋，白糖，鹽，拌均勻即可。
釋出於 2019-01-02
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