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拌紫甘藍胡蘿蔔絲
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柑嫉既謝鉀

胡蘿蔔,紫甘藍,都富含維生素,熗花椒油,可以利於脂溶性維生素的吸收,很美味營養,還漂亮的一道涼盤

時間:10分鐘內
食材
紫甘藍 150g
胡蘿蔔 100g
適量
適量
適量
花椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紫甘藍,胡蘿蔔,大蔥白一段
  • 步驟 2/9
    紫甘藍,切細絲
  • 步驟 3/9
    胡蘿蔔切細絲
  • 步驟 4/9
    大蔥白,切細絲
  • 步驟 5/9
    放好一起,加上鹽
  • 步驟 6/9
    熱鍋,放芝麻油,加花椒粒。炸糊炸香
  • 步驟 7/9
    把花椒油,趁熱,澆在鹽上就好了
  • 步驟 8/9
    香味兒馬上就出來了,挑出花椒粒
  • 步驟 9/9
    攪拌均勻,盛盤
小貼士

花椒油,爆香,可以叫很多涼拌菜更香

釋出於 2022-05-10
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