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拌紫甘藍胡蘿蔔絲
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胡蘿蔔,紫甘藍,都富含維生素,熗花椒油,可以利於脂溶性維生素的吸收,很美味營養,還漂亮的一道涼盤
時間:10分鐘內
食材
紫甘藍
150g
胡蘿蔔
100g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
花椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
紫甘藍,胡蘿蔔,大蔥白一段
步驟 2/9
紫甘藍,切細絲
步驟 3/9
胡蘿蔔切細絲
步驟 4/9
大蔥白,切細絲
步驟 5/9
放好一起,加上鹽
步驟 6/9
熱鍋,放芝麻油,加花椒粒。炸糊炸香
步驟 7/9
把花椒油,趁熱,澆在鹽上就好了
步驟 8/9
香味兒馬上就出來了,挑出花椒粒
步驟 9/9
攪拌均勻,盛盤
小貼士
花椒油,爆香,可以叫很多涼拌菜更香
釋出於 2022-05-10
226
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