涼拌胡蘿蔔絲
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剩蛋老人羽
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作為一個關中人，端一個洋瓷碗滿滿一碗玉米榛子稀飯，來一份油潑胡蘿蔔絲，或者白蘿蔔，僦在地上系啦系啦的吃完一碗，美乃氣了。減肥中，不油潑，涼拌就行。
烹飪步驟
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步驟 1/4絲絲，全是絲，胡蘿蔔切絲，別偷懶用擦的。切絲是廚房硬工，馬虎不得。(高一切了一年土豆，今天真的可以切絲了！注意是絲！！！)
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步驟 2/4絲絲。。。蔥段切絲，絲。
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步驟 3/4大蒜切碎，碎。。。。
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步驟 4/4
就切好的絲啊，碎啊，全放在一個碗裡(如果你不想在碟子裡邊攪邊撒出來的話)一小勺鹽，三小勺醋，香油來點，花椒油來點。齊活，開始拌吧。
小貼士
今天沒有認真切，不算絲啊
釋出於 2018-11-22
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