jxcaipu logo
涼拌胡蘿蔔
9.7萬 熱度 168 收藏
憂愁bank

涼拌胡蘿蔔絲,夏天一道可口的開胃美食,營養健康,超級美味

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 2個
蒜 2個
粉絲 適量
生抽 1匙
醋 1匙
香油 1匙
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材彙總。
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔切絲，放入鍋中用熱水焯1分鐘，用笊籬撈出瀝乾放盆中。
  • 步驟 3/8
    粉絲也放鍋中煮軟（我圖省事直接放焯胡蘿蔔的鍋裡了，顏色有點不雅觀）。煮好後用笊籬撈出放入胡蘿蔔盆裡。
  • 步驟 4/8
    蒜用蒜臼子砸成蒜泥。
  • 步驟 5/8
    砸好的蒜泥裡倒上生抽和醋拌勻。
  • 步驟 6/8
    將調好的蒜泥和鹽倒入盆中拌勻。
  • 步驟 7/8
    出盤後倒入香油。
  • 步驟 8/8
    疫情期間，多吃蒜殺菌。
釋出於 2020-06-03
325
相關菜譜
寫評論