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涼拌胡蘿蔔絲
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若雪櫻花草含梅

胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1個
杭椒 1個
辣椒油 適量
蒜 適量
鹽 適量
生抽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把胡蘿蔔切成細絲。
  • 步驟 2/8
    鍋中燒熱水，放入胡蘿蔔絲燙開撈出。
  • 步驟 3/8
    放進冷水盆中過一下。
  • 步驟 4/8
    撈出稍用手擠幹水份，放入大碗中。
  • 步驟 5/8
    把蒜切碎。
  • 步驟 6/8
    杭椒切成絲。
  • 步驟 7/8
    準備好辣椒油。
  • 步驟 8/8
    倒入生抽，加鹽、味精、蒜、杭椒、辣椒油拌勻。
小貼士

加了生抽，鹽要少加。

釋出於 2020-03-19
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