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蒜香胡蘿蔔絲
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旭炎執筆寫花悽

胡蘿蔔營養豐富,含有豐富的維生素,具有增強免疫功能的作用。兒子很喜歡吃胡蘿蔔,今天炸點蒜碎,拌了這份胡蘿蔔絲,蒜香味十足,簡單好吃的涼拌小菜兒!

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1個
適量
適量
蒜瓣 適量
適量
味極鮮精油 適量
雞精 適量
熟白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 2/10
    焯一下,斷生
  • 步驟 3/10
    撈出控水
  • 步驟 4/10
    蒜瓣切碎
  • 步驟 5/10
    坐鍋,放油,炸香蒜碎
  • 步驟 6/10
    澆在胡蘿蔔絲上
  • 步驟 7/10
    用醋、鹽、醬油、雞精,調成料汁
  • 步驟 8/10
    澆在胡蘿蔔絲上
  • 步驟 9/10
    撒點白芝麻拌勻即可
  • 步驟 10/10
    上桌嘍
小貼士

可以根據個人口味新增佐料。

釋出於 2022-07-05
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