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簡易版魚香胡蘿蔔絲
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家裡買了一袋魚香肉絲調料，放了好久了。今天回家做飯的時候看到了，正好週末做餃子還剩了幾個胡蘿蔔，就做了魚香胡蘿蔔絲，味道還不錯，不過還是喜歡自己調的魚香味，胡蘿蔔酸甜爽脆，很下飯

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 2個
油 適量
尖椒 半個
蒜 2瓣
魚香肉絲調料 1袋
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔切絲，尖椒切絲
  • 步驟 2/7
    蒜切末，準備魚香肉絲調料
  • 步驟 3/7
    熱油下胡蘿蔔絲炒一分鐘
  • 步驟 4/7
    加入尖椒、蒜末炒
  • 步驟 5/7
    看到胡蘿蔔蔫下去加入魚香肉絲調料炒勻
  • 步驟 6/7
    溜少許水
  • 步驟 7/7
    炒至湯汁收幹即可
小貼士

用油煎一下胡蘿蔔能使胡蘿蔔素更好的釋放出來

魚香味的稍微有些湯汁更好吃

釋出於 2019-12-09
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