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鑄鐵鍋菜譜--豆豉娃娃菜
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醉裡秋波

今天這個菜用到了鑄鐵鍋,因為這個鍋鎖水性比較好,10分鐘搞定了,推薦一下!所以說鑄鐵鍋絕對是個好東西,居家旅行常備之佳品~~~

食材
娃娃菜 兩個
生抽 1湯勺
豆豉醬 2湯勺
少許
雞精 少許
蔥薑蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    娃娃菜洗淨,切開,控水備用
  • 步驟 2/4
    鍋中放油,然後放入娃娃菜炒軟,放入豆豉醬,生抽,糖,鹽,雞精
  • 步驟 3/4
    把所有的菜放入鑄鐵鍋中,放蔥薑蒜末,加蓋,中火燜10分鐘即可
  • 步驟 4/4
    步驟圖
釋出於 2018-06-22
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