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蒜烤娃娃菜(烤箱)
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蒼茫lining

很讚的一道菜,一直很喜歡吃,外面吃很多,就是一直沒找到菜譜。放新鮮的小米椒和青椒會很漂亮。

食材
娃娃菜 一顆(小)
蠔油 一勺子
醬油 適量
味極鮮 一勺子
多點
小米椒 我放的是曬乾的
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料
  • 步驟 2/7
    蠔油,醬油,味極鮮,醋加點開水拌勻。
  • 步驟 3/7
    蠔油等。
  • 步驟 4/7
    熱鍋加油爆香一半的蒜蓉和辣椒。關火後加入剩下的蒜蓉最好,因為烤的時候會更香。
  • 步驟 5/7
    加好調料汁。
  • 步驟 6/7
    裝盤,烤箱180度預熱,烤10到15分鐘。
  • 步驟 7/7
    好啦,開動。
小貼士

調料汁可以根據自己的口味增減。因為烤的時候娃娃菜會有汁水,所以調料汁的水不用加太多,一點點就好了。

釋出於 2018-09-03
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