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寶寶輔食（高湯娃娃菜燉豆腐）
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英朗十九之夏

高湯是中午燉的排骨過濾殘渣剩下的，用來炒娃娃菜很香，寶寶也很愛

時間:10-30分鐘
食材
高湯 一碗
娃娃菜 適量
豆腐 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    排骨湯，娃娃菜和豆腐，我的豆腐是姥姥自己做的，口感比超市的要差一點，但是很放心
  • 步驟 2/8
    蔥花媽媽們選擇新增
  • 步驟 3/8
    娃娃菜洗淨控水，根據寶寶咀嚼能力切成合適大小
  • 步驟 4/8
    少許油加蔥花爆香
  • 步驟 5/8
    倒入娃娃菜煸炒，如果這個時候有點幹就來一勺高湯
  • 步驟 6/8
    娃娃菜炒到7成熟倒入一碗準備好的高湯和豆腐
  • 步驟 7/8
    加蓋小火慢燉
  • 步驟 8/8
    豆腐熟了就可以出鍋了
小貼士

燉骨頭的高湯媽媽們要注意把湯用細網過濾乾淨，可能會有很多小的骨頭渣子。豆腐需要稍微大點的寶寶或者牙齒比較多的寶寶吃，年齡小或牙齒少的媽媽們不要輕易嘗試，可能會噎著寶寶

釋出於 2018-11-29
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