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西芹蝦仁玉米
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夏天到了,來點小清新的口感,讓味覺summer一下~~
食材
蒜
適量
鹽
適量
西芹
適量
玉米
適量
蝦仁
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
西芹洗乾淨後,斜著切,寬度適中,因為這樣比較入味,口感比直接橫著切好很多
步驟 2/6
蒜切成蒜粒
步驟 3/6
蝦仁,和玉米是買的現成的,如果買不到現成的,可以買生的自己加工
步驟 4/6
鍋中倒入適量的油,加入切好的蒜粒,等上一小會,讓蒜香散發出來,但時間不要太久,否則會變黑
步驟 5/6
先放入蝦仁煎一下,使蝦仁吃起來有進味,當看到蝦仁的表面呈金黃色,就可以放入西芹和玉米進行翻炒
步驟 6/6
等看到西芹的顏色稍微有一些變化了,就差不多可以出鍋了(如果喜歡軟一點的西芹口感,可以多等一會)
釋出於 2018-09-12
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