jxcaipu logo
西芹蝦仁玉米
8.2萬 熱度 48 收藏
地板好硬荀潳芝

夏天到了,來點小清新的口感,讓味覺summer一下~~

食材
適量
適量
西芹 適量
玉米 適量
蝦仁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西芹洗乾淨後,斜著切,寬度適中,因為這樣比較入味,口感比直接橫著切好很多
  • 步驟 2/6
    蒜切成蒜粒
  • 步驟 3/6
    蝦仁,和玉米是買的現成的,如果買不到現成的,可以買生的自己加工
  • 步驟 4/6
    鍋中倒入適量的油,加入切好的蒜粒,等上一小會,讓蒜香散發出來,但時間不要太久,否則會變黑
  • 步驟 5/6
    先放入蝦仁煎一下,使蝦仁吃起來有進味,當看到蝦仁的表面呈金黃色,就可以放入西芹和玉米進行翻炒
  • 步驟 6/6
    等看到西芹的顏色稍微有一些變化了,就差不多可以出鍋了(如果喜歡軟一點的西芹口感,可以多等一會)
釋出於 2018-09-12
相關菜譜
寫評論