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蔬菜小炒
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我最聰明最好看

因為真不知道該叫這菜什麼名字

所以只好叫它蔬菜小炒

食材
捲心菜 適量
玉米筍 適量
青椒 適量
胡蘿蔔 適量
新鮮香菇 適量
蝦仁 適量
魷魚 適量
適量
適量
醬油 適量
溼澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    各種蔬菜洗淨,切好。捲心菜我是用手撕的!
  • 步驟 2/3
    蝦剝殼開背洗淨,小魷魚切段洗淨,蝦仁與魷魚用鹽,酒,糖,生薑醃製會
  • 步驟 3/3
    鍋裡下油後放入你準備的比較不容易熟的蔬菜先翻炒幾下,然後加入其他蔬菜,翻炒幾下後倒入魷魚與蝦仁,開始調味,鹽,酒,糖,用一點點醬油調色!然後倒入一點點水,最後溼澱粉勾芡起鍋
釋出於 2018-07-13
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