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王欄樹什錦野菜小炒肉
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山有陳逍遙

非常幸運，小廚得到了好豆網王欄樹套餐試用，感謝好豆網和王欄樹商家提供的試用機會！這次套餐一共有六種產品，這次啊，小廚用其中的什錦野菜做了一盤野菜小炒肉。其實，單獨炒一盤什錦野菜也非常美味的，但是小廚還是喜歡在野菜中加一點肉肉哈！因為小廚覺得啊，野菜搭配肉類是最美味的了，這盤小炒肉讓我足足多吃了一碗飯~~~鮮嫩的野菜遇上順滑的裡脊，肉絲中浸滿了野菜的鮮美，野菜中也掛滿了裡脊的葷香，味道好極了有木有！

時間:10分鐘內
食材
王欄樹什錦野菜 1包
油 適量
鹽 適量
裡脊肉絲 適量
料酒 適量
生抽 適量
香蔥 適量
小尖辣椒 適量
澱粉 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    一包王欄樹什錦野菜。
  • 步驟 2/9
    裡脊切絲，用少許的料酒、生抽、鹽、澱粉攪拌均勻，醃製5分鐘。
  • 步驟 3/9
    開啟王欄樹什錦野菜。
  • 步驟 4/9
    鍋內放少許油，將肉絲爆炒變色盛出來。
  • 步驟 5/9
    鍋內放少許油，加入蔥花和辣椒。
  • 步驟 6/9
    加入王欄樹什錦野菜。
  • 步驟 7/9
    翻炒均勻，加入炒好的肉絲。
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻後，即可盛出。王欄樹什錦野菜中已經添加了適量的鹽，不用再放鹽了。
  • 步驟 9/9
    味道好極了。
小貼士

如果不喜歡吃肉肉的，可以直接炒一盤素什錦野菜，味道也是蠻不錯的。還可以將王欄樹什錦野菜過熱水焯水後，加適量的醋、白糖調製成冷盤。

釋出於 2023-03-17
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