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鹹菜小炒肉
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近視ruthless

昨天老公說,好久沒炒鹹菜了,炒點鹹菜吃吧。於是便用鹹菜與精肉搭配在一起,做了這份鹹菜小炒肉,鹹香可口,香辣開胃,很下飯的一道小菜兒!

時間:10-30分鐘
食材
鹹菜 150g
精肉 150g
適量
蒜瓣 適量
幹辣椒 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    鹹菜切絲,洗一下
  • 步驟 2/11
    精肉切絲
  • 步驟 3/11
    蒜瓣切片
  • 步驟 4/11
    坐鍋,放油,放鹹菜絲,炒幹
  • 步驟 5/11
    坐鍋放油,爆香蒜瓣、幹辣椒
  • 步驟 6/11
    倒入肉絲
  • 步驟 7/11
    炒熟
  • 步驟 8/11
    放鹹菜絲
  • 步驟 9/11
    翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    放醬油,翻勻即可
  • 步驟 11/11
    出鍋
小貼士

鹹菜很鹹,用水洗一下再炒。

釋出於 2019-10-18
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