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辣椒蔬菜小炒
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酷酷reactor

辣椒中維生素A的含量比較高,對人的眼睛很好。吃辣椒可以去溼驅寒(環境中溼度溫差越大的地區,人越愛吃辣椒)。另外辣椒中的辣素具有調節人的情緒的功能。

我們家也愛吃辣椒,不管做什麼菜,甚至炒米飯,都會加入一些提味。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 半根
玉米粒 100g
青椒 1根
豌豆 100g
火腿腸 1根
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備所有材料,豌豆和胡蘿蔔提前煮熟,玉米粒我用的玉米罐頭,很容易熟
  • 步驟 2/5
    青辣椒切丁,火腿腸切丁
  • 步驟 3/5
    熱油,炒青辣椒丁
  • 步驟 4/5
    倒入蔬菜丁煸炒,加入少許醬油和鹽
  • 步驟 5/5
    最後倒入火腿腸粒,煸炒均勻即可
小貼士

醬油在玉米粒前面加入,防止火腿腸變黑色,就不好看了

釋出於 2025-01-07
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