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蓮子蔬菜小炒
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我要長肉owo

比較養生的一道菜，比較滋補。

時間:10-30分鐘
食材
木耳 50g
蓮子 50g
百合 30g
黃瓜絲 50g
胡蘿蔔 50g
鹽 適量
食用油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蓮子，百合，木耳放入容器。
  • 步驟 2/8
    將蓮子和百合提前用清水泡好。
  • 步驟 3/8
    木耳用清水泡2小時。
  • 步驟 4/8
    將蓮子和百合煮15分鐘，取出。
  • 步驟 5/8
    胡蘿蔔，黃瓜去皮切絲，木耳切碎。
  • 步驟 6/8
    熱鍋倒入油，放入胡蘿蔔絲炒1分鐘。
  • 步驟 7/8
    加入蓮子和百合。
  • 步驟 8/8
    然後放入木耳和黃瓜絲炒3-4分鐘，加入鹽入味，出鍋。
小貼士

蓮子要煮15分鐘，縮短炒的時間

釋出於 2020-02-26
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