蔬菜雜炒
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steak情戀
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妹妹喜歡吃竦菜，想來想去，吃什麼好呢，做一個蔬菜雜炒吧，即味道足，而且蔬菜多，有營養。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
把土豆，蓮藕，胡蘿蔔，青椒清洗乾淨，備用 -
步驟 2/7
用的豆豉放入盤中，備用
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步驟 3/7
把清洗好的土豆，蓮藕，胡蘿蔔，青椒，肉，全部切成丁
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步驟 4/7
上鍋，熱油，下肉丁，炒變色，放入蔥，蒜
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步驟 5/7
繼續放入豆豉，把豆豉的香味炒出
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步驟 6/7
把切好的蔬菜丁全部放入，再放入辣醬，攪勻後，放一些水進去，蓋上鍋蓋
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步驟 7/7
燜炒兩分鐘，起鍋
小貼士
蓮藕和土豆不易熟，放些水，不易粘鍋。
釋出於 2020-02-06
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