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薯泥山藥糕
5.3萬 熱度
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程捉傅贛棕
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不用烤箱,月餅模具,提前吃到月餅的感覺呢
食材
山藥
400克
紅薯
400克
黃油
15克
煉乳
30克
牛奶
20克
糖粉
15克
熟糯米粉
少許(模具防粘用)
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
紅薯削皮,山藥切段,蒸熟
步驟 2/9
紅薯搗成泥
步驟 3/9
鍋裡放入黃油,倒入紅薯泥,加入煉乳,翻炒慢炒直到成團。備用
步驟 4/9
山藥去皮後用刀背壓成泥
步驟 5/9
加入糖粉和牛奶刮刀拌勻
步驟 6/9
山藥30克一個,紅薯20克一克,團圓,包起來。
步驟 7/9
模具裡放熟糯米粉少許,轉勻,使模具都能占上乾粉
步驟 8/9
放入模具壓出來就行了
步驟 9/9
簡單又好吃
釋出於 2018-10-11
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