jxcaipu logo
美味茄子尖椒
5.5萬 熱度 53 收藏
哈密瓜空濤嬈
這道菜暫時還沒有介紹
食材
圓茄子 1個
尖椒 3個
蒜少許 適量
配料:鹽 適量
醬油 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茄子去皮,切丁
  • 步驟 2/7
    尖椒去籽,切丁
  • 步驟 3/7
    蒜切碎
  • 步驟 4/7
    鍋裡放油要多點,油熱放入茄子,炒幾分鐘
  • 步驟 5/7
    炒至縮水變小,放入鹽,醬油,翻炒一下放入尖椒,雞精少許
  • 步驟 6/7
    尖椒斷生後放入蒜,翻炒下放點醋
  • 步驟 7/7
    出鍋前可以放點香油!美味茄子尖椒出鍋嘍!開吃!
小貼士

不喜歡辣的可以放一個尖椒,茄子一定要炒透才好吃!

釋出於 2018-06-19
相關菜譜
寫評論