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美味茄子尖椒
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哈密瓜空濤嬈
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食材
圓茄子 1個
尖椒 3個
蒜少許 適量
配料:鹽 適量
醬油 適量
醋 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茄子去皮，切丁
  • 步驟 2/7
    尖椒去籽，切丁
  • 步驟 3/7
    蒜切碎
  • 步驟 4/7
    鍋裡放油要多點，油熱放入茄子，炒幾分鐘
  • 步驟 5/7
    炒至縮水變小，放入鹽，醬油，翻炒一下放入尖椒，雞精少許
  • 步驟 6/7
    尖椒斷生後放入蒜，翻炒下放點醋
  • 步驟 7/7
    出鍋前可以放點香油！美味茄子尖椒出鍋嘍！開吃！
小貼士

不喜歡辣的可以放一個尖椒，茄子一定要炒透才好吃！

釋出於 2018-06-19
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