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美味茄子
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天藍陽光刺痛眼眸
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其實我們家很喜歡吃茄子的,無論是炒,還是紅燒,都是特別的喜歡呢。再加上茄子的營養比較豐富的可以多吃點的。
時間:10-30分鐘
食材
茄子
2根
油
20ml
鹽
10g
胡蘿蔔
50g
瘦肉
100g
香菇
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備好洗乾淨的茄子
步驟 2/10
茄子去皮
步驟 3/10
切成細段
步驟 4/10
胡蘿蔔去皮切絲,香菇水發切片,瘦肉切片
步驟 5/10
鍋燒熱,倒入油,把茄子倒入鍋內煎至金黃
步驟 6/10
出鍋待用
步驟 7/10
把瘦肉片,胡蘿蔔絲香菇 倒入鍋裡炒熟,
步驟 8/10
然後所茄子也倒入鍋內翻炒,調味
步驟 9/10
把茄子裝入煲內,煲沸就可以
步驟 10/10
看看煮好的茄子吧
小貼士
喜歡吃蒜的話出鍋之後可以撒點蒜末的
釋出於 2023-07-08
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