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美味餃子
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漷月池申申

春天,一定要用它包一次餃子,鮮香美味汁多,比韭菜白菜餡還好吃

時間:10-30分鐘
食材
小麥麵粉 1000g
油 20ml
鹽 20g
芹菜 100g
粉條 200g
豬肉餡 200g
味精 10g
大蔥 30g
生薑 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    芹菜洗乾淨切碎備用
  • 步驟 2/11
    粉條泡開之後用刀剁碎
  • 步驟 3/11
    用攪拌機把肉餡打碎
  • 步驟 4/11
    攪拌均勻的餃子餡
  • 步驟 5/11
    和好的麵糰
  • 步驟 6/11
    用刀切成這樣的一個一個麵糰
  • 步驟 7/11
    把麵粉搞成小麵糰
  • 步驟 8/11
    用擀麵杖，壓成皮
  • 步驟 9/11
    開始用皮包水餃
  • 步驟 10/11
    水燒開之後下入餃子煮幾分鐘
  • 步驟 11/11
    裝盤就可以吃了
小貼士

包餃子的面注意要稍微硬一點的

釋出於 2020-03-03
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