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普羅旺斯風彩色醃甜椒
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剛毅
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食材
紅椒
1個
黃椒
1個
沙拉油
少許(我用的橄欖油)
鹽
少許
黑胡椒
少許
紅酒醋
1大勺
羅勒
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
青紅椒洗淨去籽並切成2-3cm寬的條形
步驟 2/5
烤盤上鋪上鋁箔紙,切好的青紅椒放在上面並在表皮刷上橄欖油,烤箱上下火200°C烤20分鐘
步驟 3/5
烤好後並將下面鋁箔紙包住烤好的青紅椒20分鐘左右
步驟 4/5
開啟鋁箔紙並去掉青椒表皮
步驟 5/5
用手將紅黃椒撕成合適的大小並撒上黑胡椒,鹽,紅酒醋,少許橄欖油拌均勻醃10分鐘後撒上羅勒就可以享用啦
釋出於 2019-01-20
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