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普羅旺斯海鮮沙拉
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咖啡斬之碎夢喟

現在人生活節奏越來越快,不過對生活品質的追求越來越高。我們每天下班回家已經披星戴月,如果能吃上一餐快手又營養的晚飯,絕對是忙碌一天之後最幸福的事情。只花10分鐘的時間,就可以做出一道弄弄普羅旺斯風情的海鮮沙拉。讓你的ta不光為你的才華傾倒也能牢牢抓住ta的胃,讓ta每次的回憶裡都充滿你的身影。只要30分鐘的時間,就可以準備出2菜1湯的健康2人晚餐。其實高品質的生活並不難,只要你合理利用每一分鐘。和藍藍一起,每天拿出10分鐘下廚房,點亮我們的生活吧~

時間:10分鐘內
食材
海蝦 6只
魷魚 80g
章魚足 120g
油百里香 適量
適量
黑橄欖 4個
橄欖油 2大勺
海鹽 適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    海蝦去皮,加入一點點鹽和糖(分量外)醃製10分鐘,燒一鍋熱水,汆燙1分鐘撈出
  • 步驟 2/4
    新鮮魷魚去皮,切成魷魚條,熱水汆燙30秒撈出
  • 步驟 3/4
    章魚足切成一口大小的快,熱水汆燙30秒撈出
  • 步驟 4/4
    把焯水的海鮮、魷魚、章魚混合加入鹽、黑胡椒、百里香、黑橄欖和橄欖油拌勻即可
小貼士

焯燙海鮮的時間不能過長,不然就老了

釋出於 2024-10-05
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