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早餐福利—京味果蔬牛肉手卷
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狙量謎隊臨

話說前天晚上去了北方餃子館，打包了幾張麵皮，於是就搗鼓起了這道手卷，沒想到手卷不僅賣相好，味道也是槓槓的！很多客官投訴丸子妹偷步了，自己家裡沒有面皮怎麼辦！！來，讓咱們腦洞開啟，可以將餃子皮橄大一倍，蒸熟；也可以用雞蛋加澱粉，做成雞蛋皮；還有還有，把土司的邊邊去掉，捲起來就可以啦！總之要相信，廚房就是創造奇蹟的地方~（傲嬌臉~\\(≧▽≦)/~）

---丸子妹廚房

食材
丸子妹牛肉餅 適量
青瓜 半根
黃椒 半顆
紫椰菜 半顆
甜麵醬 適量
生菜 半顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料
  • 步驟 2/6
    丸子妹牛肉餅切條，牛肉條入鍋煎香
  • 步驟 3/6
    將準備好的麵皮入鍋蒸軟
  • 步驟 4/6
    青瓜、黃椒、椰菜切絲，生菜洗淨切小葉
  • 步驟 5/6
    在麵皮上塗滿甜麵醬，將準備好的食材依次鋪好
  • 步驟 6/6
    輕輕將麵皮捲起，如覺得過大不方面使用，可切兩半
小貼士

1.由於蔬菜是生吃的，食用前必須充分浸泡洗淨，建議購買有機蔬菜避免農藥殘留

2.卷的時候不要一下子將麵皮翻過去，整個材料就會攤開的，在卷的時候可以收一下手指，讓麵皮往裡面一點（就像包春捲一樣）

廚友們有問題可以留言告訴丸子妹哦，隨時為你解答(>^ω^<)喵

釋出於 2019-01-10
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