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醬牛肉高湯大利用——絕味私房牛肉麵
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水蜜桃

醬牛肉的湯很香濃，用來煮麵再好不過，加上少許青菜，快手營養又美味，也適合上班族

食材
掛麵 150g
醬牛肉 適量
白菜 2片
蔥葉 少量
蒜 3瓣
花生油 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有材料，醬牛肉切薄片
  • 步驟 2/9
    熱鍋放花生油，燒熱後下蒜瓣翻炒
  • 步驟 3/9
    加入清水
  • 步驟 4/9
    放入等量高湯
  • 步驟 5/9
    大火煮沸後加入掛麵
  • 步驟 6/9
    中火煮開後放入牛肉片
  • 步驟 7/9
    中火煮兩分鐘後加入白菜
  • 步驟 8/9
    加入白菜半分鐘後就可以關火出鍋嘍！
  • 步驟 9/9
    撒上蔥花～完成！有木有很美味？^O^
小貼士

牛肉高湯兌等量清水做麵湯，口感剛剛好

釋出於 2019-02-18
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