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菜心高湯煮麵
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冬天經常煮高湯來喝,吃不完的高湯可以用來煮麵,放入即可青菜,加些香蔥就是一碗很棒的湯麵哦。
時間:10分鐘內
食材
蘿蔔豬肉高湯
800g
菜心
50g
胡蘿蔔
20g
香蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
菜心,胡蘿蔔,香蔥清洗乾淨備用
步驟 2/9
胡蘿蔔切細絲兒,香蔥切碎末,菜心切去葉子,菜心部分切丁備用
步驟 3/9
蘿蔔豬肉高湯一大碗備用
步驟 4/9
將高湯放入鍋中,放入胡蘿蔔絲兒同煮
步驟 5/9
水開後放入菜心煮,同時放入塊面
步驟 6/9
水再次燒開後,將塊面用筷子翻攪開
步驟 7/9
煮至塊面熟了,放入菜心葉子煮
步驟 8/9
菜心葉子斷生後,即可
步驟 9/9
裝碗,撒上香蔥即可
小貼士
高湯中已經有調味料了。所以無需調味哦。
釋出於 2024-03-28
171
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