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茄香芥菜高湯煮麵
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時令蔬菜莫過於芥菜了。無論是直接清炒還是煮,綠綠的顏色很是漂亮。而且還很好吃。用來煮麵再好不過的配菜了。
時間:10-30分鐘
食材
高湯
600ml
圓掛麵
70g
芥菜
100g
番茄
50g
油
適量
鹽
適量
香蔥
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
芥菜葉子清洗乾淨,番茄,香蔥洗乾淨備用
步驟 2/7
高湯取出。利用等待高湯沸騰的時間裡,將配菜切好備用。
步驟 3/7
高湯沸騰後,放入番茄煮
步驟 4/7
煮至番茄熟爛,高湯變紅,放入圓掛麵煮
步驟 5/7
煮制掛麵斷生,放入芥菜
步驟 6/7
煮至芥菜熟透,調味,撒上香蔥即可
步驟 7/7
連湯一起裝碗
小貼士
注意鹽巴的放入量要控制哦。高湯裡已經有鹽巴了哦
釋出於 2022-04-11
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