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番茄香菇山藥湯
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若雪櫻花草含梅

本地的番茄已經上市了,酸酸甜甜,味道濃郁非常好吃。所以,今天買了點番茄來燒湯,還放了鐵棍山藥和香菇,選用了高湯烹飪而成,味道很好。

時間:10-30分鐘
食材
番茄 200g
香菇 100g
山藥 100g
適量
適量
高湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原材料展示下
  • 步驟 2/7
    水燒開,香菇水裡焯一下
  • 步驟 3/7
    起油鍋,番茄炒一下
  • 步驟 4/7
    香菇番茄放入高湯燒開
  • 步驟 5/7
    放入山藥
  • 步驟 6/7
    煮煮,放入鹽
  • 步驟 7/7
    番茄香菇山藥湯做好了
小貼士

番茄是脂溶性的,一定要先油鍋裡面炒一下,才能釋放茄紅素,被人體吸收

釋出於 2020-08-25
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