本地番茄已經上市了,酸酸甜甜,味道非常好,最近經常買來做菜和湯。今天的湯裡還放了老豆腐和山藥,老豆腐補鈣,山藥健脾養腎,簡簡單單一個湯,但是卻營養豐富,何樂而不為呢。
番茄是脂溶性的,一定要油鍋裡面炒炒,茄紅素才能釋放