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聖女果煉乳磅蛋糕
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vocabulary豆漿

不是為了消耗家裡的聖女果乾，也不會想到要做這個…做出來之後也真心好好吃，一起來試試吧～

食材
低筋麵粉 100g
黃油 100g
聖女果 60g
細砂糖 50g
雀巢原味煉乳 10g
雞蛋 2個
泡打粉 3g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃油軟化，分兩次加入細砂糖和煉乳，打蛋器打至膨脹發白
  • 步驟 2/9
    雞蛋2個打散，分3次加入黃油，低速打勻
  • 步驟 3/9
    每次徹底打勻後再加入雞蛋液
  • 步驟 4/9
    低筋麵粉和泡打粉稱好重過篩，加入黃油盤中，用刮刀翻拌，使其混合均勻
  • 步驟 5/9
    聖女果先用刀切小，注意勿切太碎，倒入黃油和麵粉的麵糊裡，刮刀拌均勻
  • 步驟 6/9
    模具內墊好油紙，將麵糊裝入模具～～～烤箱預熱180度，中層上下火烤30至35分鐘～
  • 步驟 7/9
    噹噹噹當！
  • 步驟 8/9
    包好送人的
  • 步驟 9/9
    特寫
釋出於 2018-07-22
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