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油燜蠶豆
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拙脊斜碩蹤

蠶豆上市的季節煮一鍋,煲劇下酒最適合的零食,實在覺得很美味,所以記錄一下

食材
蠶豆 500克
八角 半個
桂皮 一小段
香葉 2片
兩大勺
醬油生抽 各少許
適量
少許
2-3根
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蠶豆洗淨放入煲,加入桂皮香葉八角
  • 步驟 2/4
    放入醬油生抽和兩大勺油,這個很重要,一定要油多!
  • 步驟 3/4
    加少量的水放到灶上小火慢慢燉,快出鍋的時候放入鹽雞精糖
  • 步驟 4/4
    成品很美味哦
小貼士

水要少油要多切記切記!!

釋出於 2018-07-09
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