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五香五花肉燜蠶豆(比蔥油蠶豆好吃11倍
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歪,看手機的童鞋,就說你呢,趕緊點選關注,油米姐姐還有好多美味食譜相送哦!
蠶豆來啦,油米姐姐最推崇時令菜,今兒好好吃一頓嫩蠶豆,嚐嚐當季鮮!
時間:10分鐘內
食材
五花肉
150克
蠶豆400克
適量
八角3顆
適量
月桂葉3片
適量
蒜5瓣
適量
生抽10ml
適量
老抽2毫升
適量
糖2克
適量
食用油適量
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蠶豆
步驟 2/9
五花肉下鍋焯水,五花肉切片
步驟 3/9
準備大料
步驟 4/9
大料下油鍋爆香
步驟 5/9
撈出月桂葉
步驟 6/9
下五花肉炒香逼出多餘的油脂
步驟 7/9
炒香
步驟 8/9
加入蠶豆
步驟 9/9
加入胡蘿蔔厚片
小貼士
吃飯下酒美食
釋出於 2018-12-06
187
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