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五香五花肉燜蠶豆(比蔥油蠶豆好吃11倍
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渷木易子子

歪,看手機的童鞋,就說你呢,趕緊點選關注,油米姐姐還有好多美味食譜相送哦!

蠶豆來啦,油米姐姐最推崇時令菜,今兒好好吃一頓嫩蠶豆,嚐嚐當季鮮!

時間:10分鐘內
食材
五花肉 150克
蠶豆400克 適量
八角3顆 適量
月桂葉3片 適量
蒜5瓣 適量
生抽10ml 適量
老抽2毫升 適量
糖2克 適量
食用油適量 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蠶豆
  • 步驟 2/9
    五花肉下鍋焯水,五花肉切片
  • 步驟 3/9
    準備大料
  • 步驟 4/9
    大料下油鍋爆香
  • 步驟 5/9
    撈出月桂葉
  • 步驟 6/9
    下五花肉炒香逼出多餘的油脂
  • 步驟 7/9
    炒香
  • 步驟 8/9
    加入蠶豆
  • 步驟 9/9
    加入胡蘿蔔厚片
小貼士

吃飯下酒美食

釋出於 2018-12-06
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