油燜豇豆 - 油燜豇豆的做法,油燜豇豆怎麼做好吃,油燜豇豆的家常做法 - 京細菜譜

油燜豇豆

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同樣的食材，配料不同，煮出來的味道就大不一樣。這道油燜豇豆，用的是偏嫩的豇豆，保有了它本身脆爽的口感，因為最後調味的時候，加了一點排骨精，所以口味鹹鮮，適合夏天哦。

時間:10-30分鐘

食材

豇豆 500g

豬油適量

生粉適量

鹽適量

排骨精適量

烹飪步驟

步驟 1/9

豇豆摘洗乾淨。
步驟 2/9

炒鍋下豬油，燒熱。
步驟 3/9

下豇豆翻炒至變色。
步驟 4/9

加入適量的水略煮。
步驟 5/9

生粉，鹽和水調成欠汁。
步驟 6/9

煮至鍋裡豇豆熟後。
步驟 7/9

淋入調好的欠汁。
步驟 8/9

不停的翻炒至收汁。
步驟 9/9

加少許的排骨精炒勻出鍋。

小貼士

排骨精有鹹味。

釋出於 2023-03-22