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上湯豌豆苗
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剩蛋老人羽
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食材
豌豆苗 一大把
皮蛋 一個
鹹鴨蛋 一個
火腿腸 一根
鹽 適量
味精 適量
食用油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豌豆苗洗乾淨備用
  • 步驟 2/8
    火腿腸，皮蛋，鹹鴨蛋切碎備用
  • 步驟 3/8
    鍋燒熱倒入食用油，下入豌豆苗炒一炒
  • 步驟 4/8
    炒好了盛出來裝盤，
  • 步驟 5/8
    鍋中倒入水燒開，下入切碎的配菜
  • 步驟 6/8
    大火燒至，調入鹽，味精，如果鹹鴨蛋夠鹹就不要放鹽了
  • 步驟 7/8
    然後澆在豌豆苗上
  • 步驟 8/8
    這樣就好了，豌豆苗嫩嫩的加上鮮美的湯汁～真的很不錯 (∩_∩)
釋出於 2018-09-28
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