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高湯豌豆苗
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看仁琴境嗚

冬日裡吃暖暖噠

食材
杏鮑菇 一枚
豬肉 少許
皮蛋 一枚
日本豆腐 一根
彩椒 少許
乾貝(瑤柱) 6顆
排骨 4小塊
豌豆苗 500克
蒜頭 3瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    杏鮑菇切絲皮蛋切塊日本豆腐切塊肉末適量蒜頭拍碎,香菜彩椒配色
  • 步驟 2/5
    排骨幹瑤柱煲湯,一個鐘頭即可。
  • 步驟 3/5
    豆苗菇絲燙熟裝煲蒜頭微嗆一下與其他配料放進湯水裡肉末熟透後用魚露或者鹽調味淋到煲中就歐了容器隨喜好選擇
  • 步驟 4/5
    放上彩椒香菜調色,也可不放調味不要太重,湯可以喝,清淡的味道特別鮮美
  • 步驟 5/5
    冬日裡暖暖一鍋
釋出於 2018-10-22
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