Name: 釀苦瓜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 苦瓜 1根; 澱粉 2勺; 香菇 6朵; 料酒 1勺; 豬肉 300克; 醬油 3勺; 木耳 3朵; 香蔥 1把; 蘿蔔乾 1片; 鹽 8克

釀苦瓜

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食材

苦瓜 1根

澱粉 2勺

香菇 6朵

料酒 1勺

豬肉 300克

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烹飪步驟

步驟 1/4

苦瓜洗淨切段
步驟 2/4

把餡料釀好
步驟 3/4

下油鍋煎底面，加水，鹽，醬油，豆鍋蓋悶熟收汁。
步驟 4/4

第一次發圖，過程忘記了拍照。

釋出於 2019-03-06

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